close
- 2018年菜餐廳人氣料理網上預訂哪家有促銷? 年菜
- 網路上訂年菜推薦有免運費的商家嗎.年菜預購? 年菜
- 線上快速訂年菜? 圍爐
- 飯店年菜2018人氣料理網上預訂哪家有促銷(空運)? 創意年菜
- 讓你看出真的用心雕琢出每一道料理 竹圍年菜
華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。
由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。
華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。
年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。
華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。
源自廣東的豬肚燉雞湯，是飯店除夕圍爐客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。
另有極品佛跳牆、紅燒預購年菜牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。
台北市7日上午出現38.3度高溫，創下今年全台最高溫紀錄，這項紀錄隨即在13時57分再度改寫，以38.5度再打破今年全台最高溫紀錄。根據衛生福利部疾病管制署「即時疫情監測及預警系統」最新統計，本月至6日已有141人次因熱傷害掛急診，較上月同期暴增38％，若熱浪持續，推估本月不僅會打破去年8月紀錄，還可能刷新去年7月的668人次的單月最多紀錄。
每年7月是全台熱傷害急診最高峰，據疾管署統計，上月共587人次因熱傷害掛急診，本月統計至昨日已至141人次，較上月同期的102人次增加近4成。
衛生福利部國民健康署建議，嬰幼兒、65歲以上長者、慢性病患、服用含有利尿劑、抑制排汗成分的感冒藥者、戶外工作者、運動員或密閉空間工作者及過重者等高危險群，容易因高溫造成熱傷害，應避免曝曬於高溫下，並穿著輕便、淺色、寬鬆的透氣衣物、每天至少喝2000cc的水，也應避免於陽光最強的上午10時至下午2時在外活動，若需外出，建議盡量走遮蔭處、做好防曬預防熱傷害。
熱傷害種類包含熱中暑、熱衰竭、熱性痙攣和熱痙攣，民眾若出現無法流汗、頭暈、體溫升高、心跳加速、意識不清等疑似熱傷害症狀時，應盡快離開高溫環境，用水擦拭身體或搧風設法降溫。
相關報導
● 好熱!台北中午飆今年全台最高溫38.3度
● 今持續高溫刷新今年用電紀錄，備轉容量率創今年新低
★更多追蹤報導
熱傷害有危險群 多喝水可散熱
喝冰飲抗暑解渴 專家：白做工了
汽車變烤爐 「電扇坐墊」真能降溫？圍爐英文
台北盆地「高燒不退」 彭啟明：會再持續1至2周
頻發生小孩獨留車內悶斃意外，其實幾個小動作就能減少憾事發生
相關新聞影音
社會中心／綜合報導
有民眾到警政署長陳國恩的臉書粉專《NPA署長室》投訴，新竹縣員警在攝氏35度高溫下執行路檢，而且一站就是4小時，路過民眾看了不捨，忍不住批評，「真是別人的小孩死不完」、「長官們怎麼不自己出來站看看有多熱」。
▲員警大熱天執行路檢取締酒駕，路過民眾看不下去。（圖／翻攝自NPA署長室臉書）
一名陳姓男子昨（18）日在臉書《NPA署長室》貼文表示，下午1點經過新竹縣富林路一段看見警察在執行路檢勤務，但當時正值中午時段，氣溫飆高到35度左右，他說，「不知是警政署或警察局規劃的勤務，我想署長跟局長自己怎不出來站看看有多熱，警察是國家的財產，不是你升官發財的道具。」而且員警一站就是4小時，更讓他更忍不住批評，「真是別人的小孩死不完，拜託各位幫忙轉發給大家知道這些長官是如何糟蹋基層員警。」
貼文PO出後引起熱議，不少新竹縣退休和現職員警也按讚，網友紛紛留言表示，「會熱死人的，不是開玩笑」、「要求規劃這種勤務的主官（管）應該以身作則親自帶班體驗一下」、「中午高溫下抓酒駕？難怪那麼多員警體力透支甚至猝死，同意此勤務編排的主管真的不適任，一點效益也沒有過年圍爐火鍋」、「辛苦了，基層的員警們。」
對此，新竹縣警察局橫山分局則在該貼文底下表示，當時是在執行路檢取締酒駕，「分局針對轄區易肇事路段實施彈性勤務作為，己將氣溫、路段及時段做通盤考量，實施巡邏、路檢勤務交替執行，並提供礦泉水給同仁補充水份，非常感謝外界關心同仁。」（整理：實習編輯黃于荃）
更多三立新聞網報導女人我最大團圓年菜大集合私房年菜
究竟追還不追？員警執法的灰色地帶
當警察好嗎？網熱議高薪6萬的背後
警政署長PK基層警 泡茶區大戰桌遊
（中央社記者吳家豪台北12日電）指紋辨識晶片廠神盾8月營收創歷史新高，歐系外資看好三星積極拉貨，將推升神盾第3季營收季增63%，維持「優於大盤」評等，目標價從新台幣375元上修到386元。
歐系外資最新報告指出，神盾8月營收月增35%，9月營收預估將持平或微幅月減，主要受惠於三星積極拉貨，看好神盾第3季營收將季增63%；考量神盾已拿下三星新款A系列手機、Galaxy S9訂單，第4季營收可望季增1%。
歐系外資認為，神盾開發的OLED螢幕下光學指紋辨識感測器將於未來數週開始送樣，有助衝高市創意年菜占，向中國大陸客戶聯想的出貨也將於2018年增溫，因此調高2017年到2019年每股盈餘（EPS）預估值0.7%、3.2%、2%至10.7元、24.1元、27.8元，維持「優於大盤」評等，目標價從375元上修到386元。1060912
77FF6461FFC370BF
文章標籤
全站熱搜
留言列表
